Marie:

Detta kanske kan vara ett tillägg när du gör brunch nästa gång - käka inte upp det vid spisen bara :)

2 1/4 dl rågsikt

1 dl fil

1 msk flytande margarin

1 tsk sirap

½ tsk bakpulver

1 tsk brödkryddor

2krm salt

+ lite extra mjöl till utbakningen

Blanda allt i en bunke.

Dela i 8 delar och kavla ut till en tunn rund kaka.

(Degen är lite kladdig så vänd några gånger och snåla inte med mjölet)

Stek brödet på medelvärme utan fett tills det blir lite ljusbrunt.

Mums fillibabba :)

Måste bara lägga in denna bilden på Olivia och grannen Tilda.

Såhär såg dom ut häromveckan när dom lekt i en jordhög på grannens tomt !!

Fidde och jag har haft en riktig lyxhelg i Sthlm hos Marie & Daniel.

Har blivit ompysslade och fått sovmorgon en hel helg.

Åkte tåg upp i fredags morse, anlände 1 timme försent efter lite tågstrul  - SJ !!! hmmm  Får ju inte skälla för mycket för Marie jobbar ju där :)

Marie hade förberett middag på kvällen så vi käkade mumsig risotto och köttbit till det. Inget rödvin för min del!

Lördag morron (eller förmiddag för vår del, haha..) började med Leilas scones. Dom är ju mäktiga så vi stod oss ett bra tag - ända tills fikat på Saturnus - med dom gigantiska kanelbullarna. Det var som en hel vetelängd fast i kanelbulleform. Vi tog 2 kardemummabullar och smaskade så det stod härliga till :)

Shopping hann vi med under dagen oxå, så lite småkrafs och en bröllopspresent köpte jag.

Lördagkvällen spenderades hemma, gjorde fisksoppa och sen blev det film - som jag såklart somnade ifrån!

Söndag morron drog Marie till med brunch. Amerikanska blåbärspannkakor med lönnsirap, bacon, äggröra, smothie mm var på menyn - yammie :)

Strosade runt lite i city under dagen och fikade på hmmm, nåt musuem som hade utsikt över vattnet.

Sen var helgen redan över och tåget tog oss hem till lilla Värnamo igen.

Denna resan var inga förseningar och 19:30 stegade vi in till en glad Olivia och en trött mormor och morfar som skulle hem och städa hela huset som tydligen var upp-och-nervänt :)

TACK Marie och Daniel för en kanonhelg :)

Fidde har kämpat nåra helger nu med vår Contura braskamin och idag ringde han sotaren för att kolla om han kunde komma och provtrycka.

Döm om vår förvåning - han kom samma dag. Så i em var han här och allt blev godkänt :)

Fiddes pappa kom förbi på kvällen och hjälpte till när den invändiga plåten upp mot taket skulle skruvas dit. Sen for Fidde iväg till macken och köpte lite ved ... och sen blev det mysig brasa :)

Kvällstrött som jag är så slocknade jag i värmen framför brasan, men det var mysigt så länge jag såg elden flamma ...

 Det här behöver du:

3 ägg

250 g socker

100 g marsipan

1 citron

1 vaniljstång (funkar säkert med vaniljsocker oxå)

200 g smör

250 g vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk kardemumma

½ tsk salt

(2 krm muskotnötter)

3-6 äpplen

(100 g sötmandel)

(2 msk kanelsocker)

1.Vispa ägg och socker. Grovriv marsipanen och finriv citronskalet.

2. Dela vaniljstången och skrapa ur kornen. Rör ner marsipan, citronskal och vaniljkornen i äggsmeten.

Smält smöret och rör ner i smeten.

3. Blanda mjöl, bakpulver, kardemumma, salt och ev muskot och sikta ner i smeten. Vänd runt försiktigt.

4. Klä en springform ca 24cm med bakplåtspapper och häll i formen.

5. Skala äpplena och skär i kvartar. Lägg tätt över kakan.

(Strö ev över sötmandel och kanelsocker).

Grädda i 170grader ca 1 timma.

MUMS !