Nu var det rätt länge sen jag bakade bröd så i helgen var det dax.

Jag har dessutom köpt en ny bok som heter "Enklare bröd", skriven av Martin Johansson, killen som bloggar om surdegsbröd, honom känner ni väl till ??   

Mycket recept i denna boken som skall jäsa i rumstemperatur, antingen över natten eller under dagen.

Är imponerad av att man knappt ska använda nån jäst alls, bara typ 5gram till ett bröd.

I fredags kväll var jag på tjejmiddag hos en i mammagruppen så jag plockade fram ingredienser så Fidde kunde röra ihop degen på fredagkvällen.

Då blev det Solrosbullar - mycket goda kan jag meddela. Vi avnjöt dom till lördagsfrukosten   

Olivia hjälper till att baka ut dom !!

Några av dom färdiga bullarna. Ser lite bleka ut, skulle nog fotat utan blixt.

Igår under dagen testade jag ett brödrecept till.

Jag bakade  2 limpor och dom mumsade vi på till söndagsfrukosten.

Mycket nybakat i helgen alltså   

 

Jessica A

8 november 2010 07:18

Klart impad av dina bakfärdigheter! Måste snart ta tag i bakningen men just nu har vi hela frysen full av köpebröd så några veckor till kan jag nog vänta...

http://sturegatan3.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hade barnen fram till Julaftons em då jag körde dom till Fiddes pappa. Mysig julafton som avslutades med att jag & Kees kollade på Tomten är far till alla barnen, hemma hos mamma och pappa. Sallies första jul & det var mest pappret som var intr...

Riktigt mysigt att åka på julbord med familjen. Sallie var på topphumör :) Äter ju alltid på tok för mycket! Meeen det är ju såååå gott ;) ...

Årets julabak var hos Sofia i år! Vi kör ju vartannat år. Blev 4 olika grejer - rätt lagom. Vi hade gärning från 11-17 :) Blev; Polkaknäck Pariservåfflor Biscotti med hasselnöt & choklad Chokladmaränger MUMS MUMS ...

  Imorse var det en lite halvkrasslig tjej som vaknade så det fick bli en hemmadag för Alice & mig.   På em ville hon baka... Men kände inte för att dra igång muffins osv så det blev chokladbollar med twist (kaffepulver & lite av min egengjord...

I lördags kväll firade vi pappa på Tre liljor! Det bjöds på; - Toast Skagen - Schnitzel med klassiska tillbehör - Tårta till dessert Proppmätt!! Blen en lugn & trevlig kväll med lite släkt & kompisar till pappa & mamma. Tjejerna hade...