"Ramlar" ju över recept lite varstans vilket resulterat i två nya brödbekantskaper :)

Att göra helt efter recept gör jag ibland men långt ifrån alltid så nedan mixtrade jag till efter eget tycke :)

KAVRING

5dl filmjölk/naturell yoghurt

1dl mörk sirap

1dl fibrex

3dl rismjöl

1dl bovetemjöl

1dl teffmjöl

1dl havremjöl

1msk brödkryddor

1tsk salt

2tsk bikarbonat

Blanda fil och sirap. Dom torra ingredienserna för sig själva. Blanda sen ihop allt. Lägg i brödform som är klädd med bakplåtspapper. Grädda i 60minuter på 175grader i nedre del av ugnen. Låt svalna på galler under bakduk.

MOROTSKAKEBRÖD

5dl filmjölk/naturell yoghurt

1dl ljus sirap

1dl fibrex

1,5dl kokosmjöl (Aman prana)

1dl bovetemjöl

1dl teffmjöl

1dl havremjöl

1,5tsk kanel

1tsk kardemumma

0,5tsk malen ingefära

0,5tsk salt

2tsk bikarbonat

ca 2dl rivna morötter

Blanda fil och sirap. Blanda dom torra ingredienserna. Rör sen samman allt och rör ner morötterna.

Häll i valfri form (jag tog brödform). Grädda i 60min i 175grader.

Stjälp upp på galler och låt svalna under bakduk.

Tips för att lättare få ner bakplåtspappret i formen. Blöt det rejält under vattenkranen så det blir mjukt. Sen är det inga problem att få ner det i formen :)

Morotskakebrödet blir perfekt som lite matigare "fikabröd". Jättesmarrigt med Philiadelfiaost på :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hade barnen fram till Julaftons em då jag körde dom till Fiddes pappa. Mysig julafton som avslutades med att jag & Kees kollade på Tomten är far till alla barnen, hemma hos mamma och pappa. Sallies första jul & det var mest pappret som var intr...

Riktigt mysigt att åka på julbord med familjen. Sallie var på topphumör :) Äter ju alltid på tok för mycket! Meeen det är ju såååå gott ;) ...

Årets julabak var hos Sofia i år! Vi kör ju vartannat år. Blev 4 olika grejer - rätt lagom. Vi hade gärning från 11-17 :) Blev; Polkaknäck Pariservåfflor Biscotti med hasselnöt & choklad Chokladmaränger MUMS MUMS ...

  Imorse var det en lite halvkrasslig tjej som vaknade så det fick bli en hemmadag för Alice & mig.   På em ville hon baka... Men kände inte för att dra igång muffins osv så det blev chokladbollar med twist (kaffepulver & lite av min egengjord...

I lördags kväll firade vi pappa på Tre liljor! Det bjöds på; - Toast Skagen - Schnitzel med klassiska tillbehör - Tårta till dessert Proppmätt!! Blen en lugn & trevlig kväll med lite släkt & kompisar till pappa & mamma. Tjejerna hade...