**BAKA ÄR GULD - KÖPA ÄR SILVER**

Senaste inläggen

Av Lind@ - 31 oktober 2017 15:55

Till pappa/morfar som fyllt år!

Bjöds på favoriträtten Kinesisk mandelkyckling - alltså det är ursmarrigt:)

Nu ska pappsen få gå på helkroppsmassage!!

Härligt att hänga med familjen en lördagkväll ???

ANNONS
Av Lind@ - 31 oktober 2017 15:50

Höstens happening!!

Stubbaracet ute i bygda :)

Danne och Jerry teamade i år också med en bil som inte var av denna världen.
Tjejerna är eld och lågor när vi ska åka på detta galenskaparace:)

Kallt som tusan! Tjejerna intog fikat i bagaget :)

ANNONS
Av Lind@ - 31 oktober 2017 09:32

För ett par veckor sen sminkade jag denna bönan till en läskig typ :)

Alice · Barn
Av Lind@ - 20 oktober 2017 13:44


Herreguuuud va länge sen jag bakade nåt "vanligt" !!
Alltså med vetemjöl & vanligt hederligt socker!
Tänkte överraska barnen när dom kommer från skolan:)

Av Lind@ - 19 oktober 2017 15:22

 

Alice med dockan Amanda på lekplatsen häromdagen.


Ett enkelt recept på våfflor (med ingredienser man alltid har hemma) har vi fikat på i em när Alice hade kompis med hem från skolan - nämligen;


HALLANDSVÅFFLOR

 

Till ca 12st


4dl vatten

2ägg

1msk honung

4dl mjöl

1msk bakpulver

1dl rapsolja


Blanda allt och låt vila en stund. Grädda och njut :)



Av Lind@ - 14 oktober 2017 15:56



Ännu en favorit hos mig - fullkomligt älskar denna kryddblandningen :)


Till en rejäl omgång INDISK DHAL


2stora morötter

1,5dl röda linser

1burk/tetra kikärtor

2cm färsk ingefära

2msk spiskummin

1tsk gurkmeja

1msk kanel

1-2krm chilipulver

2 grönsaksbuljongtärningar

1burk krossade tomater

1tetra kokosmjölk (jag kör Garants)

2-5dl vatten (beroende på hur "lös" man vill ha den)

lökolja (eller 1gul lök om man tål det)

vitlöksolja (eller 2vitlöksklyftor om man tål det)

Salt

Lime el citronsaft


Fräs på morotter (lök&vitlök) & kryddor nån minut. Blanda i linser, krossade tomater, kokosmjölk, vatten, buljong, kikärtor och låt småputtra. Minst 30min men gärna 1timme eller mer :)

Smaka av med salt och häll i lime eller citronsaft (typ nån matsked).


Servera med ris, bulgur, quinoa, couscous eller nåt annat du gillar :)


ALLTSÅ PROVA!! 


Blir det lite över så spara till dagen efter. Späd då med vatten/kokosmjölk/mjölk och stavmixa till en smarrig soppa. Eller gör det tjockare och ha som sås till kycklingfilé och pasta. 

Av Lind@ - 14 oktober 2017 15:38



"Ramlar" ju över recept lite varstans vilket resulterat i två nya brödbekantskaper :)

Att göra helt efter recept gör jag ibland men långt ifrån alltid så nedan mixtrade jag till efter eget tycke :)


KAVRING


5dl filmjölk/naturell yoghurt

1dl mörk sirap

1dl fibrex

3dl rismjöl

1dl bovetemjöl

1dl teffmjöl

1dl havremjöl

1msk brödkryddor

1tsk salt

2tsk bikarbonat


Blanda fil och sirap. Dom torra ingredienserna för sig själva. Blanda sen ihop allt. Lägg i brödform som är klädd med bakplåtspapper. Grädda i 60minuter på 175grader i nedre del av ugnen. Låt svalna på galler under bakduk.


 


MOROTSKAKEBRÖD


5dl filmjölk/naturell yoghurt

1dl ljus sirap

1dl fibrex

1,5dl kokosmjöl (Aman prana)

1dl bovetemjöl

1dl teffmjöl

1dl havremjöl

1,5tsk kanel

1tsk kardemumma

0,5tsk malen ingefära

0,5tsk salt

2tsk bikarbonat

ca 2dl rivna morötter


Blanda fil och sirap. Blanda dom torra ingredienserna. Rör sen samman allt och rör ner morötterna.

Häll i valfri form (jag tog brödform). Grädda i 60min i 175grader.

Stjälp upp på galler och låt svalna under bakduk.


Tips för att lättare få ner bakplåtspappret i formen. Blöt det rejält under vattenkranen så det blir mjukt. Sen är det inga problem att få ner det i formen :)


 


Morotskakebrödet blir perfekt som lite matigare "fikabröd". Jättesmarrigt med Philiadelfiaost på :)

Av Lind@ - 13 oktober 2017 21:52



Idag har jag varit och hälsat på i 2B! I Alice klass.

Bara dom två sista lektionerna. Svenska och bild var jag med på.
Deras nya fröken tyckte bara jag skulle vara med på sista lektionen som var bild. Men va 17! Tar man sig dit kan man väl få SE lite vad dom hittar på och kanske hinna få nån koll på hennes klasskompisar.
Så det slutade med två lektioner.
Rätt fjuttigt det också kan jag tycka.

Tidigare lärare har varit mycket mer "KOM OCH HÄLSA PÅ EN HEL DAG".

Jaja, det var mysigt iallafall och jag märkte att Alice njöt varje sekund.
Min älskade goa Alicegumman :)
Hon är världens mysigaste :)

Presentation

Senaste inläggen

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste kommentarerna

Arkiv

Fråga mig

0 besvarade frågor

Gästbok

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2018
>>>

Länkar

Besöksstatistik

RSS

Följ bloggen

Följ **BAKA ÄR GULD - KÖPA ÄR SILVER** med Blogkeen
Följ **BAKA ÄR GULD - KÖPA ÄR SILVER** med Bloglovin'
Matbloggstoppen

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se