Igår em drog jag till med att baka Fiberlimpa!

På handlingslistan hade jag skrivit lättfil ... som i mitt tolkande såklart är vanlig hederlig fil .... Men kära sombon kom hem med en smaksatt variant, hallon&persika eller nåt sånt .... grrr, då var jag lite ilsken!

Jaja, jag drog igång iallafall och fick ta vaniljyouhurt, gräddfil, turkisk youhurt och några deciliter av den smaksatta filen .... istället för 1 liter "vanlig" fil ... Brödet blev supergott ändå .. men nästa gång så gör jag efter originalreceptet - som kommer här:

5 dl vetemjöl

3 dl rågsikt

2 dl grahamsmjöl

2 dl vetegroddar (missade jag att skriva på handlingslistan så det fick jag hoppa över !! - tog lite extra grahamsmjöl istället)

2 dl havregryn

1 2/3 dl vetekross

1 2/3 dl rågkross

2 tsk salt

5 tsk bikarbonat

1 dl sirap (jag tog brödsirap)

1 liter lättfil

Blanda dom torra ingredienserna i en bunke.

Tillsätt sirap och lätfil och rör om noga.

Häll i två avlåna formar eller i en större form.

Grädda i ca 1,5 timme i 175 grader.

Låt svalna under bakduk.

KÖPA ÄR SILVER - BAKA ÄR GULD !!!! :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hade barnen fram till Julaftons em då jag körde dom till Fiddes pappa. Mysig julafton som avslutades med att jag & Kees kollade på Tomten är far till alla barnen, hemma hos mamma och pappa. Sallies första jul & det var mest pappret som var intr...

Riktigt mysigt att åka på julbord med familjen. Sallie var på topphumör :) Äter ju alltid på tok för mycket! Meeen det är ju såååå gott ;) ...

Årets julabak var hos Sofia i år! Vi kör ju vartannat år. Blev 4 olika grejer - rätt lagom. Vi hade gärning från 11-17 :) Blev; Polkaknäck Pariservåfflor Biscotti med hasselnöt & choklad Chokladmaränger MUMS MUMS ...

  Imorse var det en lite halvkrasslig tjej som vaknade så det fick bli en hemmadag för Alice & mig.   På em ville hon baka... Men kände inte för att dra igång muffins osv så det blev chokladbollar med twist (kaffepulver & lite av min egengjord...

I lördags kväll firade vi pappa på Tre liljor! Det bjöds på; - Toast Skagen - Schnitzel med klassiska tillbehör - Tårta till dessert Proppmätt!! Blen en lugn & trevlig kväll med lite släkt & kompisar till pappa & mamma. Tjejerna hade...