**BAKA ÄR GULD - KÖPA ÄR SILVER**

Inlägg publicerade under kategorin Matklubben

Av Lind@ - 7 februari 2014 15:09



Temat för kvällen var Sprit och Curry och vi hade höga förväntningar - mest på spriten tror jag   

Inga av oss är ju direkt några suputer nuförtiden, så det hade ju kunnat sluta precis hur som helst   


Men Veronica (eller jag egentligen för det var jag som gjorde kakan) hade "bakat in" alkoholen i efterrätten så nån dans på bordet bjöds det inte på   


 

Som vanligt 3-rätters och igår lagade vi:


  • Bacon & avocadosallad med ädelostdressing
  • Kyckling i röd currysås som vi serverade med ris
  • Kladdkaka med Dooleys

Goda rätter alla 3 som jag kan tänka mig att göra igen.


 


TACK TJEJER FÖR EN SOM VANLIGT TREVLIG AFTON   


Av Lind@ - 18 oktober 2013 16:16


Igår var det Matklubbsträff igen   


Anne var värdinna igår och hon hade satt ihop en smarrig meny   


  • Bruschetta med tomattopping
  • Laxsoppa
  • En slags cheesacake som var "to die for"

Sen fick vi träffa söta fina lilla Love oxå. Jisses, jag hade glömt HUR små nyfödda bebisar är !!

Kunde tyvärr inte provhålla honom igår pga min jäkla förkylning som har hängt i hela veckan (idag har jag typ ingen röst knappt alls !!)


 


  

Anne har sååå mysig lägenhet   


 


 


 


Nästa gång är det min tur och dessa "teman" lyckades jag dra ur högen med lappar:


 





Av Lind@ - 5 september 2013 21:31



Igårkväll var det Matlagningskväll - denna gången hos Jessica - som hade tema Chili & England !!


God mat och rödvin och massa tjöt   


Sen pratade vi även lite om vår kommande tjejresa som ska gå av stapeln nån gång nästa år ..

Vi sparar ju 100kr/månad sen ett tag tillbaka, så nånstans i Europa har vi tänkt att vi ska ta oss   


Nu fick vi alla lite mer eller mindre i uppdrag att kolla runt efter olika alternativ !! KUL !!


 

 

  


 

Av Lind@ - 15 juni 2013 20:23


Detta året var Veronica kvällens värd när vi hade vår sommaravslutning med miniknytis !!


Längesen jag träffade tjejerna nu. Jag var inte med i april då vi skulle till Stockholm med jobbet dan efter och jag kände att jag helt enkelt inte hann .. Trist, men jag var tvungen att prioritera.


 


Oops, Anna kom visst inte med .. Men hon satt bredvid mig !!


Det vi vill grilla tar vi med själva, sen körde vi knytis på resten.

Jag hade med mig Ananaspaj med jordgubbar & vaniljglass till efterätt.


I början av Sept drar vi igång igen !!

Jessica är först ut, tror hon fick England och Chili som tema !!

Av Lind@ - 15 mars 2013 20:44


Temat var Island och Blåbär ..


Island var visst inte helt smidigt, haha .. Men det blev en isländsk räksallad, som egentligen var som vilken sallad som helst, hihi    Men nån har väl döpt den till isländsk.


 


Burgare till huvudrätt och hallonkesella, digestive och blåbär till dessert - gott alltihop   

Av Lind@ - 26 januari 2013 13:45

I torsdags var det Veronicas tur att arrangera tjejmiddan, som hade temat Blåbär och Mint. Nu gillar inte Veronica mint så hon hade bytt ut det mot mynta som var en ingrediens i huvudrätten. Jessica var inte med denna gången då hon varit sjuk och inte riktigt orkade med.


Detta var kvällens meny:

(Tur att Anne kunde ta lite kort med mobilen för jag hade varken mobil eller kamera med mig !!)


 

Till förrätt: Blå fetaostsallad - jättegott !!



 

Till huvudrätt: Indisk kycklinggryta med tortillaliknande bröd (smakade sådär, var nog koriandern som inte föll mig riktigt i smaken, tror jag).


 

Till dessert: Vit chokladdröm med blåbär (mäktig med god kaka innehållande mycket mandel och vit choklad samt blåbär. Vi hade vispad grädde till)



 

Veronica, Anna, jag & Sofia (Anne bakom kameran och Jessica var ju inte med denna gången).



Vi lottade till Jessica eftersom det är hennes tur att ha det nästa gång - Banan och Australien blev det - får se vad det kan bli av det "temat"...



Av Lind@ - 18 december 2012 20:46



I fredags kväll vardet dax för julknytiset - i år begav vi oss till Jessica och Ralle i Skillingaryd.


Nästan hela gänget samlat, Emmy var hos mormor och morfar och Andreas fick vara hemma med Lilly som hade feber.


Det dukades upp ett rikigt juste julbord som vi smaskade i oss   


 

Nu är Mats presenterad för hela "gänget" oxå - det har tagit lite tid   


Obligatorisk julklappsutdelning blev det oxå. Jag kammade hem en slickpott från Rice, och vi skrattade åt det för jag fick slickepott i miniformat förra året   

Andreas verkar ha en disktrasefetisch - för han lyckades dra den lotten i år oxå.

Mats fick en julig brödkorg han !!

Kvällens klapp som förde med sig mest skratt var nog Veronicas - hon fick en tub med glidmedel (&hon och Tomas åkte hem först   )


 

Av Lind@ - 16 november 2012 16:57



Har haft ångest för maten denna gången ... temat var inte enkelt !!


Men till slut fick jag ihop en meny iallafall:


Det blev Kräft och Hummersoppa med taleggio till förrätt:


   Supergod och en soppa jag nog hade kunna tänka mig till nyårsförrätt !!


Till huvudrätt blev det: Panerad spätta med potatis, broccoli och rödbetstzatsiki


 

Tzatsikin var riktigt god, måste nog göra den igen tror jag bestämt.


Efterrätten stod för det finska temat, denna kakan gör man tydligen på Runebergsdagen den 5 feb.


 

Mycket smaskig även den. Serverad med hallonsylt och vispad grädde.



Här kommer lite fler foton från kvällen:


 

Jessica tärna Talleggio-osten som vi hade i soppan..

 

Veronica jobbar med Runebergstårtan ..

 

Jessica fotar med sin nya kamera !!

 

Vi försöker bara se snygga ut !!!   

 

Och här är ett par till som oxå bara ser snygga ut !!   




Jag hade kvällen till ära en ny håruppsättning (som behöver mer träning, men kul med lite variation)


 


 





Presentation

Senaste inläggen

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Fråga mig

0 besvarade frågor

Gästbok

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2019
>>>

Länkar

Besöksstatistik

RSS

Matbloggstoppen

Skapa flashcards