Ikväll blev det hamburgare och till det Maxrestaurangens GI-hamburgerbröd som numera går att köpa i vanliga mataffären :)

I senaste numret av Matmagasinet var det med ett recept på hemmagjord hamburgerdressing som jag testade idag.

Den var SUPERGOD - ni MÅSTE bara göra den!

Såååå mycket bättre än den läbbiga amerikanska dressingen som finns i butiken!

Detta är till en rejäl sats, räcker säkert till 15pers ...

Jag gjorde hälften och trots att jag (&Fidde) la på ordentligt så blev det massor över. Hade lätt creme fraiche och den blev ganska rinnig, så kanske att den fetare varianten är att föredra?

2½ dl majonnäs

2½ dl creme fraiche

1 dl chilisås

1 dl bostongurka

1 msk salt

½ msk svartpeppar

Gott folk - nu gör ni detta så fort ni hinner ;)

 

Jessica A

23 juli 2010 23:26

Verkar helt OK, rätt lik den jag brukar göra med majo, cf, gul lök och hackad gurka + ketchup.

Så enkelt att göra egen dressing att det inte ens är lönt att köpa tycker jag...

http://sturegatan3.bloggplatsen.se

 

Tessan

31 juli 2012 15:47

Den ska jag allt testa till min 30-års fests hamburgerbuffé! Great! Tack för tipset!!

http://tessanhallden.wordpress.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hade barnen fram till Julaftons em då jag körde dom till Fiddes pappa. Mysig julafton som avslutades med att jag & Kees kollade på Tomten är far till alla barnen, hemma hos mamma och pappa. Sallies första jul & det var mest pappret som var intr...

Riktigt mysigt att åka på julbord med familjen. Sallie var på topphumör :) Äter ju alltid på tok för mycket! Meeen det är ju såååå gott ;) ...

Årets julabak var hos Sofia i år! Vi kör ju vartannat år. Blev 4 olika grejer - rätt lagom. Vi hade gärning från 11-17 :) Blev; Polkaknäck Pariservåfflor Biscotti med hasselnöt & choklad Chokladmaränger MUMS MUMS ...

  Imorse var det en lite halvkrasslig tjej som vaknade så det fick bli en hemmadag för Alice & mig.   På em ville hon baka... Men kände inte för att dra igång muffins osv så det blev chokladbollar med twist (kaffepulver & lite av min egengjord...

I lördags kväll firade vi pappa på Tre liljor! Det bjöds på; - Toast Skagen - Schnitzel med klassiska tillbehör - Tårta till dessert Proppmätt!! Blen en lugn & trevlig kväll med lite släkt & kompisar till pappa & mamma. Tjejerna hade...