Söndagarna på min barnlediga vecka går numera alltid i lite "förberedelser -för-kommande-vecka" tecken.
Handling, övergripande matplanering och nån/några rätter som förbereds för att jag ska ligga steget före i den ibland stressiga vardagen.
Så himla skönt att fixa med det på söndagen - I love it :)
Har gjort spenatsoppa tills imorgon. Det vet jag att båda tjejerna gillar.

Har "tvättat" bilen nere i tvätten på Volvo också ;)
Nu skiner min pärla igen :)

Ska bjuda killarna på jobbet på Bountybollar av det hälsosammare slaget imorgon. Kokos, kokosolja, kokosmjölk, vaniljpulver mm. Doppade i mörk choklad. Hiss eller diss?! Får vi se imorgon :)

Denna kycklinggryta gjorde jag till ikväll. Lite modifierad efter vad jag hade hemma och vilken fullträff!!! S Å. H I M L A. G O D.!

Inte kött, potatis och brun sås som söndagsmiddag. Men en supersmarrig pizza med botten gjord på äggvita, creme fraiche och fiberhusk. Toppad med hårt smörstekta champinjoner, pizzasås och parmesan samt lite pizzakrydda på toppen.
SÅ S J U K T GOD!!
Nya fröknäcken har det också blivit i helgen, 2 plåtar till och med. Adderar alltid 1 dl finriven parmesan i alla recept jag har och det blir så otroligt gott!
Strax ska jag mixa ihop några rawfoodbollar också, är ju så himla kul med nya recept :)

Fått såååå mycket gjort denna helgen och det känns oerhört bra :)
Provade på yoga och coreboll igår fm.
Sen handla lite och hem och börja med kökstjänst.
Blev två pajer och en kycklinggryta att lägga i frysen.
Rödkålsslaw och pizzasallad på rödkål svängde jag också ihop.
Sen lite städning på det!
Promenad ner till bibblan och mamma och pappa.
Lite föräldravård och sen promenad hem.
Idag har jag bakat två olika sorters glutenfria bröd och frallor. Sen har mina nya marmorgardiner kommit upp.
Lite mäta och klippa och fliselin-sy-upp dom på drt :)
Blev jättenöjd!
En löprunda i supermegablåst och sen hem och käka lunch.
Blev en jordnötssås med skinka i, hade quinoa till, riktigt gött :)
Avslutade kvällen med x-fit pass som var svinjobbigt!! Men kul :)
Hemmagjort lchf-pizza ikväll och nu blir det bra serien Tungt vatten.
Superhärlig helg helt enkelt :)

Kletigaste degen i mannaminne var det i år :)
Gjorde mig på en glutenfri variant jag som är inne i nån slags fas av att testa nya recept / mjölsorter mm oavbrutet :)
Nästa år blir det nog vanlig deg OM jag inte dyker på nåt nytt spännande recept, haha!
Blev ett gäng kakor till slut efter en del tandagnisslan :)

Några sorter att smaska på framöver har vi knåpat ihop i em, Sofia och jag.
Blev ;
Polkaknäck
Drömmar
Dadelpepparkaksbollar

Mums!!

Premiär av den smarta kannan som gjorde att knäcken gick som en dans att hälla i formarna!
En revolution! Första året utan kladd - wow!!

Tack Sofia för en fin em :)

Har lånat Kristin Kaspersens nya bok och testar lite av hennes recept!
Dessa blev smarriga tyckte jag, barnen tokdissade dom ;)
Som oftast när jag gör mina "nyttighetsbakverk", haha!!

Vaknade kl 6..
Hann med en del innan barnen kom upp :)
Testat min nya slow cooker.. Köttfärssås först ut. Blev toppen :)
Ny nötgranola - också toppen :)
Stor röjning på Olivias rum, hon jättenöjd - toppen :)
Alice på gott humör mestadels idag - toppen :)
Dom på kusinkalas nu och jag kom ut på en mils löpning - toppen :)
Även om jag har krångel med andningen sen några veckor tillbaka och inte kan ta djupa andetag emellanåt och syresätter mig ordentligt..
Nu dusch och inpackning :)