Här kommer receptet på Chokladtårtan med hallon som jag bjöd på i fredags.

8-10 bitar

150 g smör

1½ dl vatten

2½ dl socker

2½ dl mjöl

2 msk kakao

2 tsk bakpulver

2 ägg

100 gram mörk choklad

Fyllning:

200 g frysta hallon

250 g kesella (10%)

1½dl florsocker

2 dl vispgrädde

1. Smält smöret, tillsätt vattnet.
2. Blanda socker, mjöl, kakao och bakpulver i en bunke. Tillsätt smör och vattenblandningen och äggen och rör till en jämn smet. Häll smeten i en smörad och bröad form (24cm i diameter).
3. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader, ca 30 minuter. Grovhacka chokladen och strö den över den färdiggräddade kakan.Låt kallna. Dela i 3 bottar (om du kan - jag insåg att det fick bli 2    )
4. Tina hallonen och låt dom rinna av i en sil. Blanda kesella med florsocker och grädden och vispa till en fast kräm med elvisp.Vänd ner hallonen i gräddkesellan. Fördela krämen mellan bottnarna (den med choklad överst såklart). Låt stå kallt minst 1 timma.

Sen kan ni fika !!   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hade barnen fram till Julaftons em då jag körde dom till Fiddes pappa. Mysig julafton som avslutades med att jag & Kees kollade på Tomten är far till alla barnen, hemma hos mamma och pappa. Sallies första jul & det var mest pappret som var intr...

Riktigt mysigt att åka på julbord med familjen. Sallie var på topphumör :) Äter ju alltid på tok för mycket! Meeen det är ju såååå gott ;) ...

Årets julabak var hos Sofia i år! Vi kör ju vartannat år. Blev 4 olika grejer - rätt lagom. Vi hade gärning från 11-17 :) Blev; Polkaknäck Pariservåfflor Biscotti med hasselnöt & choklad Chokladmaränger MUMS MUMS ...

  Imorse var det en lite halvkrasslig tjej som vaknade så det fick bli en hemmadag för Alice & mig.   På em ville hon baka... Men kände inte för att dra igång muffins osv så det blev chokladbollar med twist (kaffepulver & lite av min egengjord...

I lördags kväll firade vi pappa på Tre liljor! Det bjöds på; - Toast Skagen - Schnitzel med klassiska tillbehör - Tårta till dessert Proppmätt!! Blen en lugn & trevlig kväll med lite släkt & kompisar till pappa & mamma. Tjejerna hade...